EXPLORE OUR CHINA TOWN MENU
From cold vermicelli noodles to savory dinners, we blend the flavors and influences of both Vietnamese and Chinese cuisine. Check out our China Town Menu below!
You will find delicious dishes that match your preference every day at our China Town location. Our address is 4023 W Spring Mountain Road in Las Vegas, Nevada.
CHINA TOWN MENU AT PHO KIM LONG VEGAS
APPETIZERS
FRESH SPRING ROLLS gỏi cuốn 蝦肉米紙卷
CRAB RANGOONS hoành thánh chiên 炸蟹角
FRIED CHICKEN EGG ROLLS (4) chả giò 炸雞肉春卷
VIETNAMESE CREPE W/ SHRIMP+PORK bánh xèo 蝦肉薄煎 餅
FRIED POT STICKERS (8) bánh xếp chiên 生煎窩貼
FRIED CHICKEN WINGS cánh gà chiên 炸雞翼
SALT & PEPPER EGGPLANT 椒鹽茄子
CHICKEN LETTUCE WRAP 雞肉生菜包
BARBECUED PORK xá xíu 蜜汁叉燒
DEEP FRIED TOFU đậu hủ chiên 脆皮炸豆腐
SALT & PEPPER CALAMARI mực rang muối 椒鹽鮮魷
CHINESE FRIED DONUT dầu cha quảy 油條
PORTOBELLO FRIES 炸蘑菇條
VIETNAMESE NOODLE SOUPS phở 越南湯粉
COMBINATION BEEF PHO phở đặc biệt 特別牛肉湯粉
STEAK, BRISKET, FLANK + TENDON, MEATBALLS
BEEF PHO phở bò
CHOICE OF ANY TWO:
RARE STEAK tái bò 生牛肉
BRISKET chín 牛 腩
FLANK nạm 牛爽 腩
MEATBALLS bò viên 牛丸
CHICKEN PHO phở gà 雞湯粉
SHRIMP PHO phở tôm 蝦湯粉
PLAIN PHO phở không 淨 湯粉
VEGAN PHO phở chay 素湯粉
VERMICELLI bún 檬
VIETNAMESE SHRIMP & CRAB PATTY NOODLE SOUP bún riêu 越南番茄蟹子濛粉
TOMATO & SHRIMP BROTH W/ CRAB PATTY & SHRIMP, FRIED TOFU
SPICY BEEF NOODLE SOUP bún bò huế 特別順化牛肉湯檬
VERMICELLI SALAD
W/ RICE VERMICELLI OR STEAMED RICE
CHOICE OF:
GRILLED PORK & EGG ROLL bún thịt nướng chả giò 烤豬肉春卷檬
GRILLED CHICKEN & EGG ROLL bún gà nướng chả giò 烤雞肉春卷檬
GRILLED PORK & SHRIMP bún tôm thịt nướng 烤蝦豬肉檬
GRILLED SHRIMP & EGG ROLL bún tôm chả giò 烤蝦春卷檬
FRIED TOFU & VEGGIE bún chay đậu hủ chiên 素炸豆腐檬
NOODLE SOUPS hủ tiếu & mì 湯粉 , 麵
WONTON NOODLE hủ tiếu hoặc mì hoành thánh 雲吞麵或粿條
CHOICE OF: RICE NOODLE OR EGG NOODLE | DRY OR W/ SOUP
BEEF STEW NOODLE hủ tiếu hoặc mì bò kho 牛腩麵或粿條
CHOICE OF: RICE NOODLE OR EGG NOODLE
SPECIAL COMBINATION NOODLE hủ tiếu hoặc mì đặc biệt 特別湯麵或粿條
CHOICE OF: RICE NOODLE OR EGG NOODLE | DRY OR W/ SOUP
SOUP canh 湯
HOT & SOUR SOUP súp chua cay 酸辣湯
WOR WONTON SOUP súp hoành thánh thập cẩm 窩雲吞湯
EGG DROP SOUP 蛋花湯
SWEET CORN CHOWDER W/ MINCED CHICKEN 粟米雞蓉羹
RICE DISHES cơm 飯
GRILLED PORK CHOP W/ STEAMED RICE cơm sườn hoặc thịt nướng 燒豬扒飯
GRILLED PORK CHOP & BAKED EGG W/ STEAMED RICE
cơm chả sườn hoặc thịt nướng 燒豬扒肉蛋飯
GRILLED CHICKEN W/ STEAMED RICE cơm gà nướng 燒雞扒飯
ROASTED CORNISH HEN W/ SEASONED RICE cơm gà rôti 燒童子雞飯
SHAKING BEEF W/ RICE cơm bò lúc lắc 法式牛柳粒飯
STIR-FRIED DICED-CUT STEAK W/ STEAMED OR SEASONED RICE
BEEF STEW W/ STEAMED RICE cơm bò kho 牛腩飯
TERIYAKI CHICKEN W/ STEAMED RICE cơm gà teriyaki 日式照燒雞飯
BEEF STEW W/ STEAMED RICE cơm bò kho 牛腩飯
TERIYAKI CHICKEN W/ STEAMED RICE cơm gà teriyaki 日式照燒雞飯
FRIED RICE cơm chiên 炒飯
YANG CHOW FRIED RICE cơm chiên dương châu 揚州炒飯
HOUSE SPECIAL FRIED RICE cơm chiên kim long 招牌 炒飯
SALTED FISH & DICED CHICKEN FRIED RICE cơm chiên cá mặn thịt gà 咸魚雞粒 炒飯
CHICKEN / BEEF OR BBQ PORK FRIED RICE
cơm chiên gà, bò hoặc xá xíu 雞 /牛 或叉燒 炒飯
SHRIMP FRIED RICE cơm chiên tôm 蝦炒飯
MIXED VEGETABLE FRIED RICE cơm chiên chay 雜菜炒飯
PORRIDGES cháo 粥
CHICKEN PORRIDGE cháo gà 雞球粥
MINCED BEEF PORRIDGE cháo bò bằm 免治牛肉粥
PRESERVED EGG & PORK PORRIDGE cháo hột vịt bắc thảo với thịt heo nạc 皮蛋瘦肉粥
WOK STYLE NOODLES mì 炒粉麵
PAN FRIED NOODLES, CHOW MEIN OR CHOW FUN 雞/牛/蝦/海鮮或招牌煎麵或炒粉
PAD THAI 泰式炒河粉 (CONTAINS PEANUTS)
PAD SEE EW 泰式炒麵
DRUNKEN NOODLE 炒醉麵
JAPANESE UDON 炒烏冬
CHOICE OF: ORIGINAL / XO CHILI SAUCE / BLACK PEPPER SAUCE
VIET STYLE PAN FRIED NOODLES PHỞ ÁP CHẢO
SINGAPORE NOODLES bún gạo xào 星洲炒米粉
CURRY SAUCE W/ SHRIMP, BBQ PORK, EGG AND VEGETABLES
MEAT & POULTRY thịt 豬 /牛 /雞 / 鴨
SAUTEED BEEF
CHOICE OF:
GINGER & SCALLIONS bò xào hành gừng 薑蔥牛肉
OYSTER SAUCE bò xào dầu hào 蠔油牛肉
BLACK BEAN SAUCE bò xào tương đen 豉椒牛肉
MONGOLIAN STYLE bò xào mông cổ 蒙古牛肉
BEIJING STYLE bò bắc kinh 北京牛肉
W/ CHINESE BROCCOLI bò xào cải làng 芥蘭牛肉
STIR-FRIED DICED-CUT STEAK
bò lúc lắc xào tiêu đen 黑椒牛柳粒
IN BLACK PEPPER SAUCE W/ BROCCOLI OR STRING BEANS
SWEET & SOUR PORK thịt chua ngọt 甜酸肉
ROASTED MANDARIN PORK CHOP sườn bắc kinh 京都焗肉排
SALT & PEPPER PORK CHOP sườn rang muối 椒鹽排骨
HONEY & GARLIC PORK CHOP sườn rang mật ong và tỏi 蜜汁蒜蓉豬扒
SWEET & SOUR CHICKEN gà chua ngọt 甜酸雞
ORANGE CHICKEN gà xào vị cam 陳皮雞
KUNG PAO CHICKEN (CONTAINS PEANUT) gà xào 宮保雞
SAUTEED CHICKEN
CHOICE OF:
WITH SEASONAL GREENS gà xào cải 時菜雞
WITH CHINESE BROCCOLI gà xào cải làni 芥蘭雞
BLACK PEPPER SAUCE gà xào tiêu đen 黑椒雞
BLACK BEAN SAUCE gà xào tương đen 豉椒雞球
ROASTED DUCK vịt quay 明爐燒鴨
STEAM SALTED CHICKEN gà hấp muối 鹽水雞
CRISPY CHICKEN W/ FRIED GARLIC gà chiên giòn 蒜香雞
SEAFOOD hải sản 海鮮
SAUTEED CALAMARI
CHOICE OF:
SPICY XO SAUCE mực xào xo sauce XO 鮮魷
BLACK BEAN SAUCE mực xào tương đen 豉椒鮮魷
KUNG PAO CALAMARI (CONTAINS PEANUTS) 宮保鮮魷
SAUTEED CLAMS
CHOICE OF:
BLACK BEAN SAUCE nghêu xáo tương đen 豉椒炒蜆
BASIL & SPICY SAUCE nghêu xào lá quế 九層塔炒蜆
GINGER & SCALLIONS nghêu xào hành gừng 薑蔥炒蜆
SAUTEED SHRIMP
CHOICE OF:
BLACK BEAN SAUCE tôm xào tương đen 豉椒蝦球
SEASONAL GREENS tôm xào cải 時菜蝦球
KUNG PAO SHRIMP (CONTAINS PEANUTS) 宮保蝦球
HONEY WALNUT SHRIMP tôm chiên hột đều và sauce mayo 西汁合桃蝦
TOSSED IN LIGHT MAYO SAUCE W/ HONEY GLAZED WALNUTS
SALT & PEPPER CRISPY SHRIMP (WITH HEAD) tôm rang muối 椒鹽中蝦
SWEET & SOUR SHRIMP tôm chua ngọt 甜酸蝦球
SAUTEED FISH FILLET
CHOICE OF:
SEASONAL GREENS cá fillet xào cải 時菜斑球
BLACK BEAN SAUCE cá fillet xào tương đen 豉椒斑球
KUNG PAO FISH FILLET (CONTAINS PEANUTS) 宮保斑球
SALT & PEPPER FISH FILLET cá fillet rang muối 椒鹽 斑球
SWEET & SOUR FISH FILLET cá fillet chua ngọt 甜酸 斑球
DEEP FRIED FLOUNDER cá lưỡi trâu chiên giòn 干煎龍俐
SIZZLING PLATES / CLAY POTS kho tộ 煲仔/鐵板
SEAFOOD W/ TOFU IN CLAY POT hải vị đậu hủ kho tộ 海鮮豆腐煲
SZECHUAN EGGPLANT W/ SHREDDED PORK IN CLAY POT 魚香茄子煲
SIZZLING CURRY CHICKEN cà ri gà trên dĩa gan 鐵板咖喱雞
SIZZLING FRESH SQUID W/ SATAY PASTE mực tươi xào satế trên dĩa gan 鐵板沙茶鮮魷
SIZZLING ASSORTED SEAFOOD W/ SATAY PASTE hải vị satế xào trên dĩa gan 鐵板沙茶海鮮
SIZZLING ASSORTED SEAFOOD W/ HOUSE SPECIAL SAUCE hải vị xào trên dĩa gan 鐵板雜錦海鮮
AUTHENTIC VIETNAMESE DINNER cơm gia đình 越式晚餐
VIETNAMESE SOUR SOUP canh chua cá bông lau 越式酸魚或蝦湯
CATFISH OR SHRIMP (WITH HEAD)
BRAISED PORK IN CLAY POT thịt kho tộ 越式煲仔腩肉
BRAISED CATFISH IN CLAY POT cá kho tộ 越式煲仔魚
VEGETABLES rau cải & đậu hủ 菜/豆腐
MAPO TOFU đậu hủ non xào thịt bằm 麻婆豆腐
IN SZECHUAN BEAN CURD W/ MINCED PORK
BRAISED TOFU & CHINESE MUSHROOM W/ BROWN SAUCE
đậu hủ non với đông cô cải xanh 紅燒豆腐
STIR-FRIED MIXED VEGETABLES cải xào thập cẩm chay 清炒素雜菜
STIR-FRIED CHINESE BROCCOLI W/ GARLIC cải làn xào tỏi 蒜茸唐芥蘭
CHINESE BROCCOLI W/ OYSTER SAUCE cải làn dầu hào 蠔油芥蘭
STIR-FRIED BABY BOK CHOY W/ GARLIC cải đài loan xào tỏi 蒜茸青江菜
STIR-FRIED STRING BEANS W/ XO SAUCE đậu đũa xào xo sauce XO 四季豆
STIR-FRIED STRING BEANS W/ MINCED PORK đậu đũa xào thịt heo bằm 干扁四季豆
STIR-FRIED ONG CHOY W/ GARLIC rau muống xào tỏi 蒜茸通菜
STIR-FRIED ONG CHOY W/ PRESERVED BEAN CURD SAUCE rau muống xào chao 腐乳椒絲炒通菜